Handrefraktometer, 0-50% Brix mit Temperaturanzeige

Handrefraktometer, 0-50% Brix mit Temperaturanzeige

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Unverzichtbar bei der Herstellung von qualitativ hochwertigem Speiseeis! Mit einem... mehr
Produktinformationen "Handrefraktometer, 0-50% Brix mit Temperaturanzeige"
Unverzichtbar bei der Herstellung von qualitativ hochwertigem Speiseeis!

Mit einem Refraktometer wird der Zuckergehalt gemessen, dies ist v.a. bei der Verwendung von frischen Zutaten bzw. Naturprodukten unabdingbar. Die Messung ist erforderlich, um eine gleichbleibende Qualität des Eises, bei den in Naturprodukten üblichen Schwankungen des Zuckergehaltes, zu erreichen.

Beschreibung:

Handrefraktometer, eine Skala mit 0-50% Brix; Skalenauflösung 0,1% Brix; Maße 26/30 x 40 x 170mm, mit automatischer Temperaturkompensation von 10-30°C

Lieferumfang:

Gerät in einer Hartschalenbox, Kalibrierschraubendreher, Probefläschchen Aqua Dest., Pipette, Kunststofftragetasche und Bedienungsanleitung.

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