Produkte von Eisfachschule Koch

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Xanthan 200 mesh
Xanthan 200 mesh
Xanthan extrafein 200 mesh. Inhalt 400g Reines Verdickungsmittel und Kaltbinder für Sahne, Säfte,Saucen, Früchte und Speiseeis. Beugt der Rekristallisation von Wasserkristallen im Eis vor. Dosierung 0,5 bis 1% Geeignet für die vegane und...
11,50 € * 14,50 € *
Inhalt 400 Gramm
Ausverkauft
Mixed Eis
Mixed Eis
Wählen Sie aus, welche Geschmachsrichtung die Eiskugeln haben sollen und wie viele Sie von jeder Sorte haben möchten.
ab 1,00 € *
Spaghetti Eis
Spaghetti Eis
Zartschmelzendes Bourbon Vanille Eis mit frischer Erdbeersauce, Sahne und Schokoladenraspeln! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 13,00€ geliefert innerhalb Werl! Lieferung im Pfandglas (Pfand 1,80 €)
6,50 € *
Nussknacker
Nussknacker
Zartschmelzendes Haselnuss und Bourbon Vanille Eis mit Schlagsahne, verschiedene karamelisierte Nüsse, Rahmkaramel- und Schokotopping! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 13,00€ geliefert innerhalb Werl!...
7,00 € *
Knuspaghetti
Knuspaghetti
Zartschmelzendes Haselnuss, Schokolade- und Bourbon Vanille Eis mit Schlagsahne, verschiedene karamelisierte Nüsse, Rahmkaramel- und Schokotopping! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 13,00€ geliefert innerhalb...
7,00 € *
Eierlikör
Eierlikör
Bourbon Vanille Eis und Schokoladeneis mit Schlagsahne, hausgemachter Eierlikör, feine dunkle Raspelschokolade, Schokotopping! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 13,00€ geliefert innerhalb Werl! Lieferung im...
7,00 € *
Milchreisser
Milchreisser
Zartschmelzendes Milchreiseis und Bourbon Vanille Eis mit Schlagsahne, hausgemachtes Apfelkompott, Rahmkarameltopping und Zimtzucker! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 13,00€ geliefert innerhalb Werl! Lieferung...
7,00 € *
Joghurt Fitness
Joghurt Fitness
Verschiedene Fruchteissorten mit abgeschmecktem Vollmilchjoghurt, viel frischen Früchten, Schlagsahne und Erdbeertopping! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 13,00€ geliefert innerhalb Werl! Lieferung im...
7,50 € *
Double Choc
Double Choc
Belgian Chocolate Eis, Vanille Bourbon, mit Schlagsahne, Schokotopping, weiße und zartbitter Schokoladenraspeln! Frisch hergestellt in unserer Eiskonditorei und frei Haus ab 15,00€ geliefert innerhalb Werl! Preis inklusive Pfandglas...
8,80 € *
Eis Seminar “Special” 4-tägig
Eis Seminar “Special” 4-tägig
4-Tages Special Seminar Die Schulungsdauer beträgt 4 Werktage. Beginn jeweils von 9.00 – 12.30 Uhr (Mittagspause) und von 13.30 – 16.30 Uhr. Donnerstags bis ca. 15.00 Uhr Seminartyp: Gruppenworkshop Dozenten: Uwe Koch, Janin Koch Im...
960,00 € *
Konzeptberatung 1-stündig
Konzeptberatung 1-stündig
Konzeptberatung Einzelberatung nach Terminvereinbarung. Dauer: wird individuell geplant, Abrechnung erfolgt pro Stunde am Beratungstag Inhalt der Schulung: Typ: Einzelberatung nach Terminvereinbarung Bei der Beratung gehen wir auf Ihre...
90,00 € *
Trockenglukose 30 DE
Trockenglukose 30 DE
Getrockneter Glukosesirup ist ein Traubenzucker mit einer geringeren Süsskraft (ca. 60%) als Kristallzucker und eignet sich wunderbar für Fruchteis, veganes Eis und auch herzhaftes Eis. Er verbessert die Struktur des Eises und die Süße...
4,50 € *
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