Ein Tag bei Nordmanns (Jörg Tatje) birgt immer kulinarische Überraschungen. Heute waren wir bei unserem Eisfreund, um Jakob das Eisgeschäft nahe zu brigen. Natürlich dementsprechend angezogen, durfte Jakob beim Eismachen helfen, sein erstes Eis herstellen und auch einen Eisbecher kreieren.

Wer zu Nordmanns geht, der erhält mindestens zwei neue Geschmackseindrücke täglich. Deshalb ist es müßig für Chef Jörg Tatje, sein komplettes Sortiment aufzulisten. Er kümmert sich wie ein Kreativ Direktor um die Qualität seiner Produkte und findet immer neue Geschmackskompositionen. Meist auf biologischer Grundlage, auf alle Fälle stets natürlich.

Farbstoffe, Geschmacksvertstärker, Konservierungsstoffe ... kenn' ich nicht, sagt Nordmann.

Bei dem heutigen Wetter gab es etwas neues, nämlich Marillen Kernöl Eis ...hmmm, sehr feine Note. Für alle rund um Düsseldorf wächst Nordmanns Eisfabrik zum Szeneeiscafé und ist sicher einen Besuch wert.

Aber Achtung: es besteht Suchtgefahr...

Düsseldorf - Flingern
Hermann- Ecke Ackerstraße

http://www.nordmanns-eisfabrik.de