Eisfachschule

Winterpause in der Eisfachschule

Ab 16.12. bis 17.01.2014 sind wir in der Winterpause

Am 20.01.2014 startet das erste Seminar im neuen Jahr!

Willkommen in der 1. Eisfachschule Deutschlands

Eismachen lernen, sich zum Eismacher ausbilden lassen, professionelle Eisrezepturen umsetzen. Seminare für handwerkliches Speiseeis - Rezepte, Zutaten, Techniken - für den Profi und ambitionierten Laien.

Sie essen gern handwerklich hergestelltes Speiseeis? Sie wollen wissen, wie das geht, sein eigenes Eis machen? Sie glauben, dass ins Erdbeereis Erdbeeren gehören und dass zart schmelzendes Schokoladeneis immer eine Sünde wert ist?
Dann sind Sie bei uns richtig!

Als Erste Eisfachschule Deutschlands bilden wir seit 1997 in unserem Schulungscenter Werl in mehrtägigen Lehrgängen und Seminaren professionell Eishersteller aus. Eismacher mit bestehendem Geschäft, Konditoren, Köche, Neugründer, Quereinsteiger, Gastronomen, Freizeitköche, Hobby-Eismacher und alle, die professionell Speiseeis herstellen möchten, werden von uns betreut.

Gebackenes Basilikum Eis